Info

Čo je aeróbny a anaeróbny metabolizmus?

Vaša schopnosť pracovať a žiť závisí od vášho metabolizmu alebo od schopnosti vašich buniek premieňať proteíny, uhľohydráty a tuky na energiu. Zatiaľ čo aeróbny metabolizmus vyžaduje kyslík, anaeróbny metabolizmus sa uskutočňuje bez kyslíka. Tieto duálne procesy nie sú izolované, ale zvyčajne pracujú súbežne. Keď opisujete určité cvičenia ako aeróbne alebo anaeróbne, hovoríte o type metabolizmu, ktorý prevláda.

Ako funguje metabolizmus

Energetická mena vo vašom tele je zlúčenina nazývaná adenozíntrifosfát alebo ATP. Táto zlúčenina ukladá chemickú energiu zo živín, ako je napríklad váš raňajkový toast, vo väzbách medzi fosfátmi, ktoré tvoria jej štruktúru. Keď ATP uvoľní energiu z týchto väzieb, vaše telo môže produkovať teplo, aby uspokojilo rôzne potreby, napríklad pohyb svalov, trávenie, dýchanie a obeh. Súčet všetkých energetických procesov vášho tela je váš metabolizmus, ktorý sa ďalej člení na aeróbne a anaeróbne procesy.

Aeróbny verzus aeróbny metabolizmus

Keď vaše telo štiepi glukózu, jednoduchú molekulu cukru, v prvých desiatich krokoch vytvára zlúčeninu nazývanú pyruvát. Keď táto zlúčenina vstúpi do mitochondrií alebo do powerhouse bunky, nastáva aeróbny metabolizmus, pri ktorom sa táto zlúčenina oxiduje a mení sa na oxid uhličitý a vodu. V prípade anaeróbneho metabolizmu pyruvát vstupuje do tekutiny alebo do cytoplazmy bunky a premení sa na kyselinu mliečnu prostredníctvom procesu nazývaného glykolýza. Kým aeróbny metabolizmus využíva tuky, bielkoviny a uhľohydráty a môže pokračovať donekonečna, anaeróbny metabolizmus využíva iba uhľohydráty a netrvá dlho.

Rozdiel v účinnosti

Množstvo energie generovanej anaeróbnym metabolizmom je menšie ako jedna desatina energie vyrobenej aeróbnym metabolizmom. Keď sa jedna molekula glukózy premení na kyselinu mliečnu pri anaeróbnom metabolizme, vytvoria sa tri molekuly ATP. Keď sa molekula glukózy premení na oxid uhličitý a vodu prostredníctvom aeróbneho metabolizmu, vytvorí 39 molekúl ATP. Glykolýza však vyžaduje silné enzýmy, ktoré kompenzujú nižšiu energetickú účinnosť anaeróbneho metabolizmu. To, čo obmedzuje anaeróbny proces, je vedľajší produkt alebo kyselina mliečna. Hromadenie kyseliny mliečnej vo svaloch spôsobuje pocit pálenia, bolesti a únavy, spomaľuje športovcov, ktorí vykonávajú anaeróbne činnosti.

Aeróbne versus anaeróbne činnosti

Ak vykonávate krátke a intenzívne činnosti, ktoré vyžadujú maximálnu energiu, spoliehate sa na svoj anaeróbny metabolizmus. Napríklad energia použitá na beh 100 metrov sprintu je približne 100% anaeróbna. Primárnou živinou pre tento typ cvičenia sú uhľohydráty. Ak vykonávate fyzickú aktivitu s nízkou intenzitou po dlhú dobu, napríklad beháte v maratóne, väčšinu ATP čerpáte z aeróbneho metabolizmu. Pri týchto činnostiach sa tuk stáva hlavným zdrojom paliva. Niektoré aktivity vyžadujú použitie oboch typov metabolizmu. Napríklad, ak idete na bicykli v pretekoch na veľké vzdialenosti, vaše telo využije váš anaeróbny metabolizmus, aby krátkodobé zvýšenie energie vystúpilo na kopec.

Zdroje